Как проверить, есть ли пищевая аллергия?

  • 2023-06-14 17:04:52

Добрый день! У меня возникли некоторые проблемы со здоровьем в связи с употреблением определенных продуктов питания, поэтому я бы хотел задать вопрос о том, как можно проверить наличие пищевой аллергии. Я подозреваю, что у меня есть аллергия на картофель, так как после его употребления у меня возникают проблемы с животом, включая диарею. Мне интересно, какие анализы необходимо пройти, чтобы убедиться в наличии аллергии на конкретный продукт и какой вообще механизм возникновения пищевой аллергии? Я буду благодарен за любую информацию по этой теме.

  • Андрей Васильевич

    Для диагностики пищевой аллергии необходимо обратиться к аллергологу-иммунологу. Врач проведет анамнез, выяснит симптомы и историю пациента. Для подтверждения диагноза могут назначиться следующие анализы: кожный тест, иммунологические исследования крови (определение уровня IgE антител). При подозрении на пищевую аллергию на картофель, рекомендуется исключить его из рациона и наблюдаться за состоянием здоровья. Если состояние улучшится, это может подтвердить наличие аллергии на картофель. Да, такое возможно, потому что пищевая аллергия может проявляться различными симптомами, включая нарушение пищеварения.

    # 169097