Испорчены ли эти консервы?
- 2023-06-16 13:54:45
Здравствуйте. Я недавно купил стерилизованную тушеную оленину и ел ее без подогрева. Во время еды я заметил в некоторых местах белые шарики, но на ощупь они были твердые и при растирании между пальцами превращались в подобие масла. Я проверял только крупные шарики и мелкие шарики не были проверены, но они вызывают больше подозрений. На вкус нареканий не было, а живот после еды не болел. Я подумал, что это возможно жир, но я никогда не видел его в таком виде. Я задумался, можно ли это есть и что это вообще такое?
Здравствуйте! По описанию и фото, вы возможно обнаружили жировые включения в мясе оленины. Они могут появляться при хранении и переработке мяса. Однако, для более точного диагноза необходимо обратиться к специалистам в области пищевой безопасности. Также, я бы рекомендовал вам обратить внимание на условия хранения и приготовления мяса, чтобы избежать возможных рисков для здоровья.