Имеется грибок, достаточно ли обработать спиртом?

Здравствуйте, я хотел бы задать Вам вопрос, связанный с гигиеной. У меня есть некоторые опасения относительно грибка на кухне, где хранятся ножи в деревянной подставке. Проблема заключается в том, что я работаю на этом же столе с тканями и занимаюсь заказами. Как мне поступить, чтобы избежать проблем? Расскажите, пожалуйста, какие способы дезинфекции можно использовать в данной ситуации, и достаточно ли будет спирта для борьбы с грибком? Буду очень благодарен за Вашу помощь в этом вопросе.