Хронический тонзиллит и постоянные простуды

Здравствуйте, прошу Вас проконсультировать меня по следующему вопросу. Мне 26 лет и до 7 лет почти никогда не болел, но после заболел ОРВИ или ОРЗ после того, как я очень быстро съел целиком холодное мороженое. Я болел с температурой и рвотой, но через дней 10 выздоровел. С тех пор я постоянно болею ОРЗ или ОРВИ, когда переохлажусь. В возрасте 7-14 лет я болел 3-6 раз в год, с температурой и рвотой 1-3 раза за болезнь. С 14-15 лет я стал болеть чуть реже и без температуры, но до сих пор не могу есть ничего холодного и пить холодную или даже комнатной температуры воду. Я работаю в старом, плохо отапливаемом помещении и болею по несколько раз в год (иногда по 5-10 раз). В 7 лет мне был диагностирован хронический тонзиллит, но ни педиатр, ни терапевт, ни ЛОР никогда не предлагали удалить миндалины. Я хочу узнать, что за напасть это может быть и что мне делать дальше. Мне надоело постоянно тепло одеваться, все время подогревать все вокруг меня и дышать через нос на улице в холод. Как лечиться? Нужно ли удалять миндалины или проводить консервативное лечение? В детстве я не закалялся. Также у меня есть искривление носовой перегородки слева, из-за чего одна половина носа дышит плохо. Также готов сообщить дополнительную информацию в личном сообщении. Заранее спасибо!