Есть вероятность заразиться?
- 2023-06-14 16:28:49
Добрый день! Я недавно услышала о девушке, которая пекла печенье в подарок на Новый год и подхватила вирус ЖКТ. Меня очень волнует, возможно ли заразиться от её испечённого печенья? Если да, то сколько времени его стоит подержать, чтобы инфекция не передалась другим людям? Буду благодарна за ответы и рекомендации по данной ситуации!
Добрый день! Вирус ЖКТ передается через фекалии-оральный путь. Если девушка, которая печет печенье, соблюдает правила гигиены (моет руки перед тем, как заниматься готовкой), то вероятность заражения через печенье минимальна. Однако, чтобы предотвратить возможность передачи инфекции, печенье необходимо хранить в герметичной упаковке, отдельно от других продуктов и продуктового инвентаря. Чтобы инфекция не передалась другим людям, необходимо соблюдать правила гигиены и не употреблять печенье при первых признаках заболевания желудочно-кишечного тракта.