Есть аллергическая реакция. Подскажите причину

Здравствуйте, я обращаюсь к вам с проблемой, которая меня очень беспокоит. На моей коже появились покраснения, которые очень похожи на укусы комаров, но чуть больше по размеру. Кроме того, я ощущаю сильный зуд на местах покраснений. Я уже был у дерматолога, который назначил мне антигистаминные препараты, уколы и уголь, после чего симптомы прекратились через час. Сейчас я хочу понять, от чего это могло произойти. У меня имеется панкреатит, который находится в ремиссии, а также длительные проблемы с кишечником, связанные с нарушением микрофлоры. Я проходил много анализов у гастролога и все было в норме. До появления покраснений я съел рис, хек и немного каши -злаковых хлопьев. Теперь я заметил, что при употреблении риса возникает жар и потоотделение, а на коже появляются красные пятна (точки), напоминающие прыщи. Я думаю, что это может быть аллергией на рис или же непереносимостью его компонентов. Также возможно, что это может быть связано с паразитами или с другими факторами. Я хотел бы получить ваше мнение о том, что это может быть и какие процедуры или анализы мне необходимы для выявления этой проблемы. Буду очень благодарен за вашу помощь. Спасибо.