Ем ночь, неприятный вкус во рту

Здравствуйте. Я бы хотел уточнить по поводу некоторых неприятных симптомов, которые я переживаю в последнее время. Ночью я просыпаюсь и ем что-то шоколадное, а затем по утрам у меня появляется неприятный вкус во рту и отмечается коричневый оттенок слюны. Кроме того, утром у меня немного болит горло. Однако, при проверке у ЛОР-врача она сообщила, что со мной всё в порядке. Я должен упомянуть, что я курю. Я хотел бы узнать, что могут означать эти симптомы и есть ли какие-то заболевания, связанные с таким поведением. Спасибо.