Дополнение к вопросу Отекают и чешутся ноги после сладкого

Здравствуйте, уважаемый врач. Я обращаюсь к вам с вопросом о том, почему у меня отекают и чешутся ноги после употребления сладкого. Кто-то сказал мне, что это может быть связано с аллергией на катионный белок, однако аллерголог, консультировавшийся со мной ранее, не согласен с этим мнением и не считает необходимым сдавать анализы на этот белок при непереносимости. Я хотел бы узнать, не ошибся ли он, и возможно ли мне получить консультацию другого специалиста? Буду очень благодарен за ваше мнение и советы. Спасибо.