Диета 5, гастрит, срк
- 2023-06-16 07:03:47
Здравствуйте, я обратился к гастроэнтерологу, и он назначил мне диету 5. Я ознакомился с предписаниями диеты, но до конца не могу понять, что же можно употреблять пищевых продуктах, а что нельзя. Хотел бы уточнить, является ли запрещенное питание полностью запретным или его можно потреблять в малых количествах? Буду признателен, если вы объясните мне все нюансы диеты 5, учитывая мой диагноз хронического гастрита, эзофагального рефлюкса и синдрома раздраженного кишечника. Большое спасибо!
Здравствуйте! Диета №5 является лечебно-профилактической диетой для пациентов с заболеваниями печени, желчных путей и желчного пузыря, а также для пациентов с хроническим гастритом с нормальной или повышенной кислотностью желудочного сока. Кратко, при такой диете можно есть: нежирные мяса (курятина, индейка, телятина), рыбу с низким содержанием жира (треска, судак, нежирная селедка), жареные яйца, нежирные молочные продукты, хлеб (не слишком свежий), рис, гречневую и овсяную кашу, некоторые овощи (морковь, кабачки, картофель, огурцы, тыква), фрукты (кроме кислых и консервированных), зелень и т.д. Также допускаются оливковое и подсолнечное масло. При этом необходимо ограничить потребление животных жиров, жаренных, соленых, копченых, консервированных, острых и кислых блюд. Однако следует отметить, что диета №5 не является строгой диетой, и некоторые продукты, которые не рекомендуется употреблять, можно включать в рацион в малых количествах. Рекомендуется придерживаться этой диеты в течение определенного периода времени, как правило, не менее 1-2 месяцев. Надеюсь, что моя информация поможет вам разобраться в диете №5. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться к своему гастроэнтерологу.