Что-то пошло не так

Добрый день. 15 лет назад я лечилась от язвы 12-типалой, которая успешно зажила. После нее у меня были еще два случая, когда возникала меньшая язва диаметром 5x5 мм и 2x2 мм. Но после этих случаев больше язв не было, хотя со временем у меня появился хронический панкреатит, а также изредка возникало воспаление кишечника. Я научилась пить травяные чаи и избегать вредной пищи, такой, как фастфуд и приправы. Несколько лет мое состояние желудка и кишечника не беспокоило меня, однако зимой я заметила, что больше не могу есть морковь и яблоки. Хотя UZI брюшной полости не показало ничего острого, кроме небольшого застоя желчи, я сталкиваюсь с ужасной болью, спазмами и вздутием живота, через 15-20 минут после употребления моркови и яблок. В течение нескольких минут живот расширяется почти на два раза, и повторяется данная ситуация неоднократно, хотя прописанные доктором газоспазмы помогают немного. Я выполнила назначенный курс в течение 5 дней, но снова столкнулась с болезненными ощущениями после употребления моркови. Теперь гуляет воздух по кишечнику практически все время. Я стараюсь избегать этих продуктов, и раньше у меня не было таких проблем. Пожалуйста, скажите, с чем это может быть связано? Как я могу бороться с этим? Нужно ли мне просто избежать этих продуктов в любом виде? Большое спасибо за ваше внимание.