Атопический дерматит, сыпь на гениталиях

Здравствуйте, я бы хотел уточнить некоторые моменты связанные с здоровьем моей маленькой дочки. В результате проведенной диспансеризации в 1,5 месяца было выявлено повышение числа эозинофилов в крови до 12, педиатр посоветовал исключить из рациона молочные продукты, что я и сделала, учитывая то, что ребенок находится на грудном вскармливании. В дальнейшем, в три месяца мы повторно сдали анализ крови и уровень эозинофилов снизился до 9, но все же не достиг нормы. Стоит отметить, что в этот период у нас не было никаких проявлений аллергии.

Также, когда дочке исполнилось 5 месяцев, мы начали вводить овощной прикорм, но вскоре заметили, что у нее появилась сыпь на гениталиях, после чего убрали прикорм и симптомы исчезли. Посетив аллерголога в местной поликлинике, нам была выдана рекомендация о строгой диете. Стоит отметить, что у меня в 21 год появилась аллергия после контакта с собакой, с тех пор я реагирую на кошек и собак высыпаниями на коже. Также, в роду по женской линии у нас есть аллергики и астматики, включая бабушку, которой сейчас 60 лет, и тетю, которая страдает астмой с юности.

Я хочу понимать, насколько серьезна ситуация с моей дочкой и чем может быть вызвана её аллергия. Какие меры мы можем принять для предотвращения новых приступов, учитывая, что строгая диета может привести к дефициту витаминов и других питательных веществ? Буду очень благодарен за ваше экспертное мнение и рекомендации по диагностике и лечению пищевой аллергии у детей. Спасибо!