Анализы на аллергию перед операцией

Здравствуйте, передо мной стоит задача подготовки к операции на нижних носовых раковинах и иссечении спаек, в связи с этим мне необходимо пройти анализы из панели, которые исключают аллергию на глютен, продукты молока, сахар и кошек. Меня интересует, как точно эти анализы называются и что лучше сдавать - насечки или кровь? Я не замечала связи между продуктами и отечностью носа, поэтому ранее не проходила такой панели анализов. Однако, у меня часто бывает насморк, который является следствием гипертрофии раковин и спаек, поэтому перед операцией врачу необходимо предоставить анализы на аллергии, в том числе на продукты и кошек. Ранее я сдавала панель анализов на травы, растения и бытовые аллергены по крови, но в них ничего не было обнаружено. Я хотела бы узнать точное наименование анализов на вышеупомянутые продукты и кошку, для того чтобы сразу отправиться в лабораторию на сдачу этих анализов. На данный момент для меня нет возможности посетить аллерголога и сидеть в очередях. У меня также были проведены анализы на иммуноглобулин Е, который оказался в норме, но врачу это недостаточно. Благодарю за вашу помощь в решении данной проблемы.